植物
"菠薐草（ほうれんそう/はうれんさう）は初春の季語で、食卓にのぼる野菜として親しまれている。栄養豊富で、晩秋に種を蒔き、二三月頃に収穫される。日本へは十六世紀に渡来し、おひたしや和え物に利用される。世界中で食用されている人気の野菜である。"