生活
"薩摩汁（さつまじる）は鹿児島地方の料理で、鶏肉や豚肉、大根、ごぼう、里芋、こんにゃくなどを味噌汁またはすまし汁で煮込んだ料理です。サツマイモが使われ、葱を加えて仕上げられます。元々は鶏肉を使用していましたが、現在は豚肉を代用することもあります。季語は『冬』であり、鹿児島の郷土料理から全国に広まった料理です。"
※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。