植物
"薩摩薯（さつまいも）はヒルガオ科の一年生作物で、中南米原産の植物。17世紀前半に九州に伝来し、多くの種類が存在する。初秋から掘り取りが始まり、紅紫色の紡錘形の塊根は特有の風味と甘さがあり、焼いたり、煮たり、蒸かしたりして食べられる。"