生活
"葛練（くずねり）は、葛粉に水と砂糖を加え、煮ながら固めに練った菓子のこと。夏に食べると滋養があり、夏負けの時などに適している。季語は夏であり、主に季節の食べ物として知られている料理のひとつである。"