葡萄酒作る


生活

  • よみ : ぶどうしゅつくる
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 仲秋
  • 時期 : 9月8日 ~ 10月7日 頃

"葡萄酒作る季語は秋。葡萄が全般黒くなり完熟した状態のことを指す。葡萄酒は季語ではないが、葡萄酒醸すは秋の季語として扱われる。秋の半ば過ぎに収穫した葡萄に酵母を加えて醗酵させるワイン作りの季語。山梨の甲州市勝沼で行われる「ワイン祭」も季語として扱われる。葡萄は昔から葡萄酒の原料として栽培されており、果実そのものだけでなく文化的な重みを持つ。葡萄は古代から愛され、文化的にも影響を与えてきた。葡萄は葡萄酒作りや葡萄文化と関連が深く、季語として季節感を感じさせる。"