生活
"「葡萄酒醸す」は、秋の半ば過ぎに収穫した葡萄に酵母を加えて醗酵させてワインを作る行為を指す季語です。日本有数の葡萄産地である山梨の甲州市勝沼では「ワイン祭」として行われ、古くから愛される葡萄は、ワイン用に栽培されてきた果実であり、ワイン文化において重要な役割を果たしてきた。ただし葡萄酒は通年飲用可能なため季語にはならず、季節によって異なる飲み方を楽しむ日本酒とは異なる。葡萄酒醸すという季語は、葡萄酒を作る作業を表し、ワイン文化の一環として重要である。"