葱坊主


植物

  • よみ : ネギボウズ
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 晩春
  • 時期 : 4月5日 ~ 5月5日 頃

"葱坊主(ねぎぼうず)は葱の花が咲いた状態を指し、晩春になると見られます。葱坊主は食用にもなり、天ぷらや味噌汁などで楽しむことができます。専門店ではなかなか見かけない珍しい食材であり、一風変わった料理を楽しむことができます。葱坊主は季語として俳句でも使われ、春の訪れや自然の息づかいを感じさせる言葉として詠まれています。"