生活
"葱鮪（ねぎま）は、酒、醤油、砂糖で調理した煮汁に葱と鮪を煮た料理であり、焼豆腐を加えることもある。粉山椒を薬味に用い、脂肪の多い鮪の一部を使用する。関連語に葱鮪鍋（ねぎまなべ）がある。冬の季語として使用され、俳句の題材となる。"