重詰

生活

• よみ : ジュウヅメ
• 季節 : 新年の季語
• 四季の節気 : 新年
• 時期 : 1月1日 ～ 1月31日 頃

"「重詰」とは、近世に年賀の訪問客に出す重箱にさまざまな料理を詰めたもののこと。現在のお節料理の原型とされており、お正月の風物詩である。"