植物
"鉈豆（なたまめ）はマメ科のつる性一年草で、蔓が三十センチメートルほどに成長し、大きな豆果を付ける植物です。白や薄紅色の蝶形の花を夏に咲かせ、若い莢は食用に利用されます。なた豆は肝臓と腎臓を強化し、免疫力や病気への抵抗力を高める効果があると近年の研究でわかっています。江戸時代初期に日本に伝来し、刀や鉈の形状の莢が特徴的です。"