生活
"雀鮓（すずめずし）は、イナ、小ダイ、フナなどの魚を開いて、その中に鮨飯を詰めた鮨の一種です。江戸時代には大坂の名物とされ、現在は和歌山の名物となっています。形が雀に似ていることからこの名がつきました。夏の季語とされ、形容詞や関連語にも様々なものがあります。和歌山の伝統料理であり、小鯛を酢で締めて鮨飯にのせて握る料理です。"