植物
"青芥（あおがらし）は春の季語で、中央アジア原産の植物であり、黄色い十字形の花が春に咲きます。食用として古くから栽培され、葉や茎はおひたしや油炒め、漬物などに利用されます。関連季語には芥菜（からしな）、ながらし、青芥（あおがらし）、菜芥（ながらし）などがあります。俳句など季節感を表現する際に使用されます。"