生活
"韮雑炊(にらぞうすい)は、韮の葉をきざんで入れた雑炊のこと。韮は消化を助け、下痢などの養生に食べることもある。冬の季語であり、懐石料理や家庭料理として親しまれている。関連季語には、鶏雑炊や鴨雑炊などがあり、季節感や旬の食材を表現する俳句に使われることもある。"