食用たんぽぽ


植物

  • よみ : ショクヨウタンポポ
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 三春
  • 時期 : 2月4日 ~ 5月5日 頃

"食用たんぽぽは、セイヨウタンポポの別名です。料理や薬用として利用され、栄養価が高く健康に良いとされています。根や葉を利用し、サラダや紅茶として食べられるほか、ハーブティーとしても人気があります。また、古くから民間療法や漢方薬としても使われてきました。"