鮎の姿鮓


生活

  • よみ : あゆのすがたずし
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"鮨(すし)は夏の季語で、魚介類を塩蔵して保存する発酵食品です。夏の暑さに耐えるため、鮨は夏の季語とされています。関連語には鮨の種類や製法があり、鮨を使った俳句の例も紹介されています。夏の季語として鮨が多用され、季節や食文化を表現する俳句に欠かせない要素となっています。"