鮑取


動物

  • よみ : アワビトリ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"鮑取(あわびとり)は、春の季語で、肉厚で丸い貝殻の鮑は生食や料理に利用される。特に乾燥させた鮑は中国料理で貴重な食材とされる。俳句においても、鮑を題材にした句が多く存在し、季語として春の季節に関連付けられている。鮑に関連する俳句では、春の自然や海をイメージさせる句が詠まれることが一般的である。"