生活
"鮓（すし）は、魚介類を塩蔵して保存するために自然に発酵したもので、夏の暑さに耐えるための酢を使う。そのため、鮓は夏の季語とされている。関連語には『鮓漬ける（すしつける）』があり、これは鮓の製造過程を表す。俳句の中で『鮓（すし）』を使った作品も多く、夏の風物を表現した句がある。季語として鮓は、夏の暑さや夏の食べものを連想させる要素として使われる。"