生活
"「鮴汁（ごりじる）」は夏の季語であり、和歌や俳句などの季題として使用される。食欲をそそる季節の味覚として描かれることが多く、涼を感じさせる夏の風物詩となっている。鮴汁は加賀料理としても知られ、鮴（ごり）という地域独自の魚を使った郷土料理である。山の恵みを味わい、夏の訪れを感じさせる一品である。季語としての鮴汁は、季節感や風物詩としての役割を果たしている。"