動物
"鯒（こち）は、体長が1メートルにも達する高級魚で、カサゴ目コチ科の海水魚です。頭が大きく平らに押しつぶされ、背びれに棘を持ち、体色は砂に似ています。主に刺身、煮付け、天ぷらなどに調理されます。夏の季語として使われ、季語と歳時記の中で解説されています。"