麦焼き


生活

  • よみ : ムギヤキ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 初夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 6月5日 頃

"麦焼きは、麦の塵を焼く作業を指す季語である。麦打ちで出た麦の塵を焼くことが一般的であり、その際には麦焼きという言葉が使われる。麦の穂を打つ際に生じる残りの部分を焼く行為であるが、現在では脱穀機による作業に置き換わっている。麦焼きの様子や煙の中での光景が季語として句作にも取り入れられている。"