生活
"梅酒（うめざけ・うめしゅ・ばいしゅ）は、成熟した青梅を焼酎や氷砂糖に漬けて作られる果実酒であり、夏の季語とされる。古代から日本で親しまれ、さわやかな香りと酸味を持つ。製法や保存方法などさまざまなバリエーションがあり、夏の暑気払いや疲労回復に愛飲されている。また、1962年以降は自家製の梅酒の製造も認められ、一般家庭でも作られるようになった。"
※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。