植物
"薄荷の花は初秋に咲く花で、淡紫色の唇形の花を密集して付け、涼しげな香りが特徴です。薄荷油は香料・清涼剤・薬・菓子などに使用されます。日本薄荷は西洋薄荷（ペパーミント）やオランダ薄荷（スペアミント）と違い、本来の薄荷のことを指します。日本全国で自生し、栽培されていますが、合成メントールの普及により生産量は減少しています。花期は8～10月で、葉腋に淡紫色の唇形の小さな花を多数つけます。"