おでん屋


生活

  • よみ : オデンヤ
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 三冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 2月3日 頃

"おでん屋や季語は、関東炊きとも呼ばれ、関東地方が発祥地とされる料理である。醤油、砂糖、だしで大根、玉子、はんぺん、ちくわなどを煮込んだ食べ物である。季語としては、おでん屋、おでん鍋、おでん酒などが挙げられ、俳句の題材としても用いられる。おでんを通して季節や風物を表現した句が多く存在し、日本の季語として親しまれている。"