動物
"さくらばえは、コイ科の淡水魚で、琵琶湖特産の油魚皇が有名です。体長は十～十五センチ程度で、細長く短い髭があります。明治天皇が賞味したため、漢字が当てられました。骨は硬いが肉は美味で、五月～六月に卵を二枚貝に産み付けます。主に本州中部以南から九州に分布していましたが、移殖により東北地方にも広まっています。また、関連語としてヒガイという淡水魚も存在します。"