植物
"『浅葱』（あさつき）は春の季語で、ユリ科の多年草であり、葉は葱に似た形で淡緑色をしています。地下茎はらっきょうに似ており、食用として栽培されています。北海道から四国に分布する日本原産の野菜であり、アサツキには様々な変種が存在します。アサツキは他のネギ類と同様に料理に使用され、アサツキを使った料理としては、酢味噌和えや青饅などが挙げられます。"