動物
"どて焼（どてやき）は、季語に含まれる食べ物の一つであり、箱イボタガキ科の二枚貝である牡蠣を使用した料理の一つ。牡蠣を焼き、醤油とレモンをかけて食べる方法が一般的である。生牡蠣や土手鍋も人気があり、特に牡蠣を殻のまま焼いて食べるスタイルがおすすめされる。"