生活
"ちりめんじゃこは、カタクチイワシやマイワシの稚魚を塩水で茹でて乾したものである。稚魚が白いために白子干しと呼ばれ、関西では「ちりめんじゃこ」とも呼ばれる。干し上げた鰯の稚魚は縮れた姿が布の「縮緬」に似ていることからこの名がついた。京都などでは、可愛い模様のちりめんじゃこがお土産として人気である。"