植物
"ホップはクワ科のつる性多年草で、ビールの醸造に使われる植物です。ヨーロッパ原産で、北半球の温帯地域に広く分布しています。ビールに苦味や香りを与えるため、ビール醸造に欠かせない材料として栽培されています。日本でも北海道や本州中北部でビール会社との契約栽培が行われており、ホップから得られるルプリンはビールの苦みや香りをつける他、健胃剤や鎮静剤としても用いられます。原産地の西アジアから日本に導入され、ビールの発達とともに広がりました。"