レタス


植物

  • よみ : レタス
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 三春
  • 時期 : 2月4日 ~ 5月5日 頃

"レタスはキク科のチシャの別名であり、ヨーロッパで古くから栽培され、江戸時代末期に日本に渡来した野菜である。日本では、葉が重なり合って結球するタマヂシャを指すことが一般的であり、主にサラダなどで使用される。春の季語として使われることもあり、生物名辞典で分類されている。最近ではレタスの栽培や消費傾向に関するニュースも報道されており、夏や秋に旬を迎える地方のレタスがPRされる場面もある。"