植物
"三葉芹（みつばぜり）はセリ科の多年草で、山野や水耕栽培で見られる。長い茎の先に三枚の葉が集まっており、ミツバとも呼ばれる。料理に利用されることが多く、独特の香りが特徴である。青ミツバや根ミツバなどの種類もあり、日本原産の野菜である。北海道から九州にかけての山地に自生する。"