乾飯


生活

  • よみ : ほしいい
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 晩夏
  • 時期 : 7月7日 ~ 8月7日 頃

"乾飯(ほしいい/ほしいひ)は、飯を天日で乾燥させたものであり、湯や水に浸して食べたり、炒って食べたりする食品。特に熱い夏には冷水をかけて食べることが好まれる。道明寺の尼僧が作り始めたことから「道明寺」とも呼ばれる。熱中症予防や携帯食として使われた。季語として、夏の季語「干飯(ほしいい)」に関連する子季語や関連語には糒(ほしいい)、引飯(ひきいい)などがある。"

※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。