伽羅柿


植物

  • よみ : キャラガキ
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 晩秋
  • 時期 : 10月8日 ~ 11月6日 頃

"伽羅柿(きゃらがき)は秋の季語であり、果実を食用にする東アジアの温帯地方に自生するカキノキ科の落葉高木を指す。季語に関連する単語は、渋柿、樽柿、甘柿、富有柿、御所柿などがあり、古くから日本で親しまれてきた。渋柿と甘柿には水溶性タンニンの違いがあり、アルコールや炭酸ガスで処理することで渋みを抜いて甘くなる。柿にまつわる俳句も多く詠まれており、正岡子規が詠んだ『柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺』などが有名である。柿の木に関連した句も多く、秋深し柿と柿はフォントによっては同じように見えるという趣向もある。"