行事
"俎開(まないたびらき)は、新年の季語であり、報恩寺で行われる行事である。性信上人が開いた坂東報恩寺で、鯉を庖丁人が包丁と箸でさばき、信者に料理をふるまう儀式が行われる。歴史的な行事であり、新しい年の始まりを祝う意味がある。"