冷し酒


生活

  • よみ : ひやしざけ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"冷し酒は、夏の暑さに最適な日本酒の飲み方で、本来は常温のお酒を指す。燗酒とは異なり、冷やして飲むことで日本酒本来の味がよく引き出されるとされる。冷蔵庫の普及前は、燗をせずに飲まれることが多かった。日本酒は温度によって味わいが変わり、冷やすと香りが穏やかになる。現在、世界中で人気を集める日本酒を冷やして楽しむ文化が広まっている。"

※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。