催青


生活

  • よみ : サイセイ
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 晩春
  • 時期 : 4月5日 ~ 5月5日 頃

"催青とは、孵化に近い蚕の卵を適切な環境に保護し、孵化を調整する処置のこと。卵の青味が現れる直前に行われ、温度や湿度、光線を調整して胚子の発育を促す操作である。主に春に行われる作業であり、蚕の発育と繭の質を向上させる目的がある。催青を行うことで、蚕の孵化を均一にし、次世代の蚕に影響する。また、暗催青法などさまざまな方法が用いられる。"