生活
"古酒（こしゅ）は、長期間熟成させた酒のこと。清酒の中で、前年の酒や3年以上貯蔵した日本酒を指す。晩秋に関連した季語であり、新酒と比べて味が劣るとされる。古酒は熟成された風味があり、大人の落ち着いた味わいが特徴である。季節感を楽しむ中で、古酒を飲むことで秋の訪れを感じることができる。"