植物
"土筆和（つくしあえ）は、春の季語であり、土筆を茹で和え物にした料理を指します。土筆は春にしか楽しめない食材であり、袴の部分を茹でて酢の物にすることが一般的です。俳句では季語としても使われ、季節感あふれる食材として詠まれます。また、季語辞典からこの季語が取り入れられており、大地に根付いた植物の命を感じさせるものとして描かれています。"