城下鰈


動物

  • よみ : しろしたかれい
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"城下鰈(しろしたかれい)とは、大分県日出町の日出湾で獲れるマコガレイのこと。水が湧く湾底で餌が豊富にあるため、特に美味で名高い魚とされている。城下鰈は三夏の季語であり、地域の特産品として知られている。"