婆芹


植物

  • よみ : オバゼリ
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 三春
  • 時期 : 2月4日 ~ 5月5日 頃

"婆芹(おばぜり)は、春の七草の一つであり、若菜を摘んで食べることができる。七草粥や和え物、ひたし、吸い物の香味料として使用される。婆芹は俳句の季語としても使われ、関連する語には芹摘(せりつみ)、芹田(せりた)などがある。また、婆芹以外の芹には沢芹(さわぜり)や水芹(みずぜり)などがある。"