寒搗


生活

  • よみ : かんつき
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 晩冬
  • 時期 : 1月5日 ~ 2月3日 頃

"寒搗は、寒中に米を搗いて精米することで、寒さが米の保存に適しているとされ、特にこの時期に搗いた米は虫がつかないといわれる、冬ならではの知恵を感じる季語です。"