生活
"山吹膾は、春の季語で、薄くフナの身を酢味噌や辛子酢であえた料理や、フナの卵をいり煮して身にまぶした料理のことを指します。関連季語には鮒の子まぶしや叩き膾、子守膾、子持膾などがあり、春の生活や三春に分類されます。春の俳句で使用され、山吹膾勢多の橋裏にさす日かなという句が知られています。"
※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。