懸菜


生活

  • よみ : かけな
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 初冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 12月6日 頃

"干菜(ほしな)は、晩秋から初冬にかけて軒下に蕪や大根の葉を干して保存食材とし、料理に利用したり風呂に入れたりする行為を指す季語です。干菜は味噌汁の具としても使われ、体を温める効果もある。関連する季語には懸菜、吊菜、干葉があり、冬の生活や初冬に分類される。11月の季語であり、俳句にも干菜を取り入れた作品が多く存在する。"