植物
"楤の芽（たらのめ）は春の季語で、ウコギ科の落葉低木の新芽を指す。山野に自生し、食用として摘まれる。食感が良く、煮物や漬物に適している。樹木はトゲがたくさんあり、地方によっては『三年ウズキ』とも呼ばれる。採取時は樹勢を考慮し、１番芽と２番芽までを取り除き、１つは残すようにする。タラノキとも呼ばれ、地域によってさまざまな呼び名がある。"