植物

  • よみ : なし
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 三秋
  • 時期 : 8月8日 ~ 11月6日 頃

"梨(なし)は秋の代表的な果物で、水分が豊富で甘みが強く、さっぱりとした食味が特徴です。日本の在来植物の山梨を栽培化して作出された果樹であり、石細胞が含まれるためジャリジャリとした食感があります。赤梨系や青梨系など多くの品種が存在し、品種改良により石細胞が少なくなっています。日本梨は西洋梨や中国梨と比べて独自の特徴を持っています。"