生活
"水豆腐（みずどうふ）とは、冷やした豆腐を生醤油と薬味で食べる料理のことです。夏に食べることが多く、三センチ角程度に切った豆腐に生姜や削りぶし、紫蘇などの薬味を添えて食べます。季節は夏に分類され、人事関連の急上昇の言葉のひとつです。"