生活
"牡蠣料理（かきりょうり）は冬季においしくなる牡蠣を主な材料として楽しむ鍋料理で、味噌を鍋の周囲に塗り、その味噌を出汁に溶かし入れながら、野菜と共に牡蠣を煮て食べる料理です。季節感あふれる冬の味覚を楽しむために人気があります。"