動物
"牡蠣田(かきた)とは、カキを養殖する場所を指します。海中に竹や木を立て並べ、そこにカキを設置して育てます。主に冬の季語とされており、牡蠣床(かきどこ)とも呼ばれます。カキは岩などに付着する箱イボタガキ科の二枚貝を指す総称で、筏を波の穏やかな入江に浮かべて養殖されます。関連語には真牡蠣や蝦夷牡蠣などがあり、牡蠣飯や牡蠣フライなどの料理にも使われます。"