白菜漬


植物

  • よみ : はくさいづけ
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 三冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 2月3日 頃

"白菜は中国から明治時代に渡来したアブラナ科の代表的な冬野菜で、和食、洋食、中華料理などで重宝される食材です。白菜漬(はくさいづけ)も季語として使われ、俳句にも登場します。冬の白菜に関連した俳句では、白菜を賛美し、その形や風景、調理などが詠まれています。季節感あふれる表現や料理にまつわる情景が描かれ、日本の冬の風物詩として親しまれています。"

※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。