植物
"「白藤」は、ヤマフジの一品種で、花は白色。また、襲(かさね)の色目で、表は薄紫、裏は濃紫で3、4月ごろ用いられる。季語として春に関連する。白藤は、蔵元の焼酎や日本酒の名前としても使われることがあり、新潟県の酒米の代表的な品種であり、1930年代に一度絶滅したが、2004年から復刻され再び栽培が行われている。"