生活
"白魚鍋は、季語のひとつであり、ふるさとの潮の香りを思い起こさせる料理です。白魚を主な食材とし、温かい鍋料理として親しまれています。白魚は清らかな風味があり、塩で簡単に調理することが一般的です。白魚鍋は、季節感や地域の特性を表現する料理として、冬から春にかけて家庭や料亭で楽しまれています。"